Agrīnās bērnības uztura kvalitātes novērtējums un pielāgotu rīku izstrāde uztura vadlīniju ieviešanai 1.1.1.9/LZP/2/25/211

Mērķis – projekts paredz zīdaiņu un mazu bērnu uztura novērtējuma veikšanu Latvijā, ietverot pielāgotu rīku izstrādi uztura vadlīniju īstenošanai.

Plānotās aktivitātes un rezultāti 

Projektā veicamās zinātniskās aktivitātes ir sagrupētas četrās darba pakotnēs:

1. darba pakotne veltīta agrīnās bērnības uztura kvalitātes novērtēšanai, tostarp:

• tiks veikta joda statusa izvērtēšana zīdaiņiem, kuri uzsākuši piebarojumu, izmantojot 24 stundu urīna paraugus apvienojumā ar uztura datu analīzi;

• tiks veikts zīdaiņu un mazu bērnu uztura kvalitātes novērtējums, izmantojot Pasaules Veselības organizācijas (PVO) indikatorus un citas uztura vadlīnijas.

2. darba pakotne aptver zīdaiņiem (0–12 mēneši) un maziem bērniem (1–3 gadi) paredzētu komerciālu pārtikas produktu un dzērienu (uzturvērtības, marķējuma, mārketinga):

• izvērtējumu, izmantojot Profilēšanas modeli (Nutrient and Promotion Profile Model) (PVO un Līdsas Universitāte (University of Leeds)).

• novērtēšanu saskaņā ar PVO ieteikumiem, mātes piena aizstājēju aprites Starptautisko kodeksu u. c. vadlīnijām.

3. darba pakotnes ietvaros tiks izstrādāti pielāgoti rīki uztura vadlīniju ieviešanai agrīnā bērnībā, tostarp informācijas resursi sievietēm par veselīgu uzturu zīdīšanas periodā un mātes piena sastāvu, papilduzturu, kā arī ir paredzēts izstrādāt brīvpieejas tiešsaistes uztura datubāzes prototipu un brīvpieejas tiešsaistes rīku rūpnieciski ražotās zīdaiņiem un maziem bērniem paredzētās pārtikas uzturvērtības, marķējuma, mārketinga atbilstības izvērtēšanai.

4. darba pakotne aptvers pētījuma rezultātu izplatīšanu un saziņu ar sabiedrību (zinātniskās un populārzinātniskās publikācijas, konferenču abstrakti, komunikācija medijos, tai skaitā sociālajos tīklos u. c.).